KINAZA

34 cours des Juilliottes, MAISON-ALFORT (France)
Note KOB

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Description

Rien de mieux que la descritpion présente sur leur site:

"Satisfaire nos clients à travers notre art culinaire est primordial.
Kinaza Restaurant vous invite à venir découvrir les secrets de la cuisine comorienne.

Le nom KINAZA signifie "satiété", "suffisance", "satisfait" en langue comorienne.
La gastronomie fait partie intégrante de notre richesse culturelle. Les influences culinaires sont indienne, africaine et chinoise avec l’utilisation d’une variété d’épices et de féculents. Ce mélange culinaire est sans aucun doute la pièce maitresse et le secret majeur de la gastronomie comorienne.

De part son lieu géographique, les Iles Comores qui sont situées dans l’océan indien entre l’ile de Madagascar et le continent africain, ont vu arrivé de façon massive et définitive les yéménites, les bantous, les chiraziens et les Indonésiens. Ses cultures diverses venues de plusieurs coins du monde n'ont fait qu'enrichir la cuisine comorienne.

Le Kinaza restaurant a également puisé chez ses voisins du continents quelques plats indétournables..."

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Propreté Générale

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